miércoles, 23 de septiembre de 2015

Los videojuegos ayudan a la gente con dislexia

Los videojuegos ayudan a la gente con dislexia


 
VideojuegosFoto propiedad de: Tomada de Internet
Los títulos de acción ayudarían a las personas a responder mejor ante ciertos estímulos.

Gracias a un nuevo estudio, los videojuegos podrían tener una nueva aplicación además de se un medio de entretenimiento. De acuerdo con lo revelado por un grupo de investigadores de la Universidad de Oxford, los títulos de acción ayudarían a que las personas con dislexia o disgrafía, mejorarán sus capacidades de lectura o escritura, respectivamente.

Lo anterior fue derivado después de realizar un experimento con un grupo de personas, con un promedio de edad de 21 años. Se les pidió que apretaran un botón cuando percibieran una luz, un sonido o ambos al mismo tiempo; al ver los resultados, se notó que gran parte tuvo una respuesta más rápida cuando localizaron los estímulos combinados, que al ser estos individuales.
La conclusión es que este tipo de juegos (podríamos pensar en los FPS como Call of Duty, o Hack Slash como Devil May Cry) ayudan a que un sujeto pueda centrar su atención en múltiples tareas que suceden al mismo tiempo o de manera intempestiva, lo que sirve como una especie de entrenamiento para aquellos que tienen dificultad en pasar de una acción a otra de manera rápida, como es el caso de las personas con dislexia.

http://www.sdpnoticias.com/geek/2015/09/22/los-videojuegos-ayudan-a-la-gente-con-dislexia

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lunes, 21 de septiembre de 2015

Nuevo modelo de franquicias: compra franquiciatario, opera franquiciante

Nuevo modelo de franquicias: compra franquiciatario, opera franquiciante


El asunto resulta novedoso incluso para quienes están inmersos en el mercado de las franquicias. Cada día es más frecuente que las franquicias sean ofrecidas con una cláusula que dice con claridad: Franquiciante compra, franquiciatario opera y administra.

La labor en la operación de este nuevo modelo ubica e quien adquiere una franquicia en el sillón de honor en el balcón principal del negocio.

Para ejemplos, dos, que por cierto no son los únicos.

La Cervecería del Barrio.
Benito Hernández, creador del concepto “La Tablita”, inquieto empresario, creativo compulsivo, tiene en su más reciente creación de modelo empresarial uno que precisamente requiere al franquiciante como elemento para que franquiciatario siga avanzando.

El modelo de La Cervecería del Barrio intenta retomar lo mejor de las cerveceras de barrio en el pasado de la CDMX.

Ofrecen ambiente en el local alimentos de rápida preparación y de sabor destacado: tacos de pescado y mariscos. Lo que no se puede hacer en taco se presenta en tostada y si en tostada no funciona lo hará en torta. La “vitamina T” en su máxima expresión.

En compañía siempre una buena chela, comercial porque hasta el momento no incorporan, aunque prometen hacerlo pronto, cervezas artesanales. Parecería que el concepto nuevo de Benito pudiera tener en su ADN la cerveza artesanal pero hasta el momento no la experimentan.

La primera Cervecería del Barrio la abrieron en 2006 y ahora cuentan con 15 locales abiertos y seis más están por iniciar en la capital.

Tuxtla, Querétaro y Puebla iniciaron este año ya bajo el parámetro de que el franquiciante pone la inversión y el franquiciatario coloca el know how operando el negocio.

La franquicia cuesta 55 mil dólares más adaptaciones. Se trata de un local que permita el establecimiento de un total ideal de 44 mesas, 180 personas en un lleno total, unos 350 metros para atención al público. Total de totales: siete millones de pesos. La franquiciante cuenta con posición minoritaria en ese negocio que opera y administra el franquiciante.

El franquiciatario mira y reza. La recuperación se estima en un par de años. Para conocer más detalles a www.lacerveceriadelbarrio.com.mx

Otro negocio que opera con este modelo, digamos “nuevo”, es LaBendita Paleta, de un conocedor del negocio de las franquicias: Diego Argiró.

El “no tiene un pelo de tonto”, entre otras cosas porque se rapa “el coco”. El autor de esta columna puede afirmar sin temor a equivocarse que Diego Argiró es un extraordinario tipo cuyo único defecto es creer que Maradona ha sido el mejor jugador en la historia del futbol mundial. Por lo demás, califica ya como típico mexicano, lo que incluye el dominio del albur.

Y en la certificación como maestro de albures, se metió en los asuntos de “palitos”. La historia es larga y no poco sofisticada. Lo cierto es que hoy Diego, padre de muchos modelos de negocios y demás marcas exitosas en México, es un bendito director.

El asunto data de hace poco más de cinco años, casi seis.

Creador de negocios exitosos, padre de más de 110 tintorerías, exresponsable comercial en la firma Feher & Feher, creador de laFranchise Store, impulsor de Arréglalo, inquieto empresario que quiere siempre estar al frente de retos divertidos, conoció la historia de una receta de una abuela que fue maestra y que congraciaba a sus alumnos mejor portados con una paleta artesanal preparada por ella. Al final de cada jornada escolar o semanal había paletas riquísimas, con fruta en su interior y conformadas con yogurt a quienes se habían portado mejor.

Todos procuraban “portarse mejor” y los padres, impedidos a cursar de nuevo la primaria, descaradamente procuraron comprar a la maestra las paletas de yogurt artesanales.

Lo que hizo Diego, hoy bendito director, fue rehabilitar esas paletas, recordando la tradición y prestigio de aquella maestra y de los helados italianos. Quiso mezclar conceptos y le dio al clavo.

Uno de los asuntos más complejos fue llegar a la receta oficial, buscar las maquinarias que fueran necesarias para elaborarlas, comprarlas, buscar un local de escasos 30 metros cuadrados para preparar ahí las paletas que, volviendo a la tradición, decidieron llamarlas Benditas Paletas en honor a la petición de los padres y de los niños bien portados de esa maestra que se referían a las congeladas como las “benditas paletas”.

Por eso es Diego un bendito director, porque el negocio que encabeza son las Benditas Paletas.
El éxito ha sido rápido para no decir vertiginoso. En pocos meses la planta de 30 metros tiene que extenderse a un terreno que cuenta con una superficie de 500 metros. Su laboratorio, donde se preparan y ensayan nuevos sabores (16 ahora), será ya de 100 metros y no de menos de 20 como era antes.

Se trata de una paleta artesanal de agua o de yogurt con combinación de frutas frescas de la estación y próximamente con fruta orgánica. No hay azúcar añadida y están por sacar la línea para diabéticos.

Ya tienen representación en cuatro puntos del país y tienen todo listo para su incursión en pleno en Jalisco, en Guadalajara y en la Rivera Maya. En Guadalajara sobre cinco puntos, de los cuales ya tienen ocupados dos, al igual que en el Caribe: van por cinco pero ya están en dos. Van por 50 locales en el Distrito Federal. Hoy están en cuatro, cuando escribimos esta columna.

No vamos a hablar de la logística de la paleta porque ese es un asunto que merecería una referencia especial dedicada. El hecho de que tengan que ser transportadas a menos de 18 grados centígrados le impone dificultades extraordinarias a este producto.

En provincia están considerando el vender franquicias a 350 mil pesos, incluyendo IVA, pero con la característica de que ellos operan el negocio.

La paleta es no sólo exquisita: es muy sana. La paleta de yogurt cuenta con 186 KC y de 100 KC para el caso de la paleta de agua. Cuatro paletas equivalen a un vaso de refresco pero ya están cerca de lanzar las paletas para diabéticos. Su modelo aplica para islas de tres por tres metros. Los palitos se exhiben parados, de ahí también que se sostenga que Diego Argiró es un bendito director.

Nadie puede negarlo.

http://www.elfinanciero.com.mx/opinion/nuevo-modelo-de-franquicias-compra-franquiciatario-opera-franquiciante.html

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viernes, 18 de septiembre de 2015

En un mercado más selectivo, una nueva camada de franquicias busca innovar en el modelo de negocios

En un mercado más selectivo, 
una nueva camada de 
franquicias busca innovar en el
modelo de negocios
04-09-2015 El menor dinamismo del consumo impactó en este negocio. Sin embargo, hay empresa que pudieron crecer, como Heladerías Grido, Freddo, Subway o Cafe Martínez. Otras, como Sólo Empanadas o Medialunas del Abuelo vienen en declive. ¿Cuánto hay que invertir para adquirir una licencia de uso?

A tono con las dificultades que enfrentan la mayoría de los sectores de la economía, elnegocio de las franquicias evidencia los problemas derivados del menor consumo y la suba permanente de costos. 

De ahí que el número de firmas que apuestan por este sistema comercial, lejos de crecer, mostró un leve retroceso: de 29.000 puntos de venta que había en 2013 se pasó a 27.000 locales. En ese lapso, salieron del sistema unas 15 empresas (de 665 marcas, a unas 650).

Claro que no todas corrieron con la misma suerte y varias han logrado expandir su red de establecimientos en estos años.

Una de ellas es Heladerías Grido, que cuenta con más de 1.200 franquicias en funcionamiento y que ya es considerada la séptima cadena en su rubro a nivel mundial.

Cuenta con locales en Chile (Santiago, Valparaíso, Viña del Mar, entre otros puntos), Uruguay(Montevideo, Florida), Paraguay (Asunción y en breve Ciudad del Este y Encarnación) y ahora acaba de poner un pie en el negocio de la venta de pizzas congeladas.

La contracara la muestra Sólo Empanadas Medialunas del Abuelo, que sobreviven con unpuñado de locales que funcionan gracias al esfuerzo de quienes poseen estas licencias. 

"La debacle de Sólo Empanadas se debe a una multiplicidad de causas, que van desde elencasillamiento que le genera su propio nombre -ya que la ata a un solo producto- a la falta de visión de la empresa para ir actualizando su propuesta. Sus dueños se quedaron en el éxito inicial y creyeron que el mercado se iba a mantener petrificado", aseguró a iProfesionalun referente del sector que pidió no ser mencionado.

"Con Medialunas del Abuelo ocurrió algo muy parecido. Los franquiciantes deben reinventarse permanentemente, ya que la dinámica de los negocios así lo obliga. El ejemplo de lo que hay que hacer puede observarse en el rubro cafetería, en el que varias firmassupieron transformar sus locales en puntos casi gastronómicos", agregó.

Si bien es cierto que se ha registrado una caída en el mundo de las franquicias, también es verdad que este sistema actualmente genera más empleos que la industria automotriz. 

Este formato comercial mantiene ocupadas a más de 51.000 personas. Es decir, casi el doble de las que trabajan de forma directa en la fabricación de automóviles -sin contar autopartistas-.

Años difíciles
En diálogo con iProfesional, Lucas Secades, director de la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias (AAMF), reconoció las dificultades que atraviesa el sistema a raíz de unaeconomía y de un consumo más frío, de la menor rentabilidad y por los cambios en materia laboral. 

Al mismo tiempo, destacó el techo alcanzado por algunas de las compañías que otorgan este tipo de licencias.

"Los últimos años fueron difíciles por el menor poder adquisitivo, retracción del consumo y suba de costos. Esto acotó cada vez más los márgenes de ganancia", aseguró.

Secades señaló que el negocio de las franquicias hasta el 2014 había logrado crecimientos atasas históricas. Desde ese entonces, se empezaron a evidenciar complicaciones que afectaron a muchas marcas.

El directivo remarcó un aspecto clave: "Varias han crecido tanto que dejaron de otorgar franquicias, al encontrarse con fuertes limitaciones en cuanto a sus capacidades paraabastecer a todos sus puntos de venta".

Además, Secades dio cuenta de que "se está dando un escenario de saturación de ofertas enalgunos rubros, tanto en Capital Federal como en el Gran Buenos Aires".

"La suba de costos, en particular de mano de obra, y la alta presión impositiva afectaron el crecimiento del sistema", sostuvo, al tiempo que destacó que "el nivel de profesionalismosigue siendo una cuenta pendiente en varias compañías".

Sobre este último punto, consideró que de las 650 franquicias operativas, si bien la mitad muestra elevados estándares en términos de organización del negocio y planificación, el otro50% sigue operando de manera muy informal.

Las firmas de mayor repunte en el año
De un relevamiento efectuado se desprende que los mayores crecimientos a lo largo delúltimo año corrieron por cuenta de:
Grido: 85 aperturas.
• Pisolyso (pisos y revestimientos): 58.
Freddo: 50.
• Dia Argentina: 50.
Subway: 39.
• Pampero: 35.
Café Martínez: 28.
• Morita (empanadas): 24.
Pinturerías Colorshop: 22.
• El Noble: 20.

Ahora bien, si en vez de considerar lo ocurrido en los últimos doce meses se observa laevolución de aquellas firmas que están operando con este sistema desde hace tiempo, entonces la nómina cambia y entran a tallar nombres como Bonafide, Freddo, Havanna, Subway, Café Martínez, LaveRap, o Sei Tu Gelato.

La siguiente infografía aporta algunos números vinculados con estas compañías:
De acuerdo con el Catálogo Argentino de Marcas & Franquicias, de las firmas anunciantes que operan hoy día en la Argentina, sólo el 24% cuenta con más de 30 años de vida, mientras que el 21% fueron fundadas entre 2005 y 2009.

Casi el 60% de los permisos corresponden al rubro gastronomía (42%) e indumentaria (14%):
¿Cuánto cuesta entrar?
Las marcas que hoy otorgan franquicias pactan sus contratos bajo montos que van desde los $150.000 al millón de pesos

Además de ese desembolso inicial, la persona que esté analizando sumarse al sistema deberá tener en cuenta que las empresas exigen el pago de un fee de ingreso (que incluye el know-how, los derechos y la marca) que en la Argentina promedia los 50.000 pesos.

También hay un monto que el franquiciado le abona por mes al dueño de la marca, que puede ser una suma fija o bien un porcentaje de la facturación (se lo denomina royalty). Algunas prefieren no cobrarlo e incluirlo en los precios de las mercaderías que le entregan al poseedor de la licencia.

Además, se debe pagar un canon de publicidad -de entre el 1% y 2% de las ventas- que se destina a un fondo con el que se financian las acciones de marketing de la marca.

Entre las opciones más económicas resalta Villa del Sur, con su negocio de venta de productos al hogar. Para entrar, se requiere de una inversión inicial del orden de los $50.000.
Según pudo averiguar iProfesional, el contrato es por tres años y tiene un fee de ingresobastante bajo: $15.000. En tanto, la facturación anual proyectada alcanza al millón de pesospor local. 

En el grupo de las más "accesibles" también se ubica el Instituto Argentino de Computación (IAC). Para un contrato por cinco años se requiere de una inversión cercana a los $55.000 pesos y un fee de $14.000.

El Noble es otra de las que aparece como una alternativa económica. En este caso, el fee de ingreso es de $20.000, se pide de un primer desembolso de $60.000 y, según sostienen desde el sector, la facturación promedio anual por local es de casi $2 millones. 

Las "ofertas" disponibles, en términos porcentuales, son:
En el grupo de las franquicias más caras está Johnny B. Good (gastronomía), que estipula un contrato a partir de una inversión inicial de u$s300.000 y un fee de u$s45.000 para un convenio a cinco años.

Sushi Club, en tanto, requiere de un desembolso de u$s300.000 de entrada y un fee deu$s20.000.

La opción más costosa en el sistema de franquicias corresponde a la firma Burger 54:u$s500.000 al inicio y un fee de u$s40.000. A cambio, "promete" una facturación anual por punto de venta del orden de $20 millones.

Nuevas camada
Marcelo Schijman, director de Franchising Company, aseguró a iProfesional que, de cara al 2016, se anticipa un crecimiento del 10% en el segmento y se espera la consolidación de ungrupo de firmas que ya viene apostando por este sistema y se caracterizan por presetnaralternativas diferentes.

"Están apareciendo nuevas marcas y conceptos que apuntan a ganar presencia en todo el país. A modo de ejemplo, una propuesta novedosa es FaMusic, que comercializa instrumentos musicales y tiene en vista la apertura de varios locales", señaló.

Schijman también dio cuenta de la cerveza BarbaRoja, de corte artesanal y producida en Escobar. La compañía ya exporta a países como Chile, Italia o Canadá, y procura afianzarse en puntos estratégicos del AMBA (Área Metropolitana de Buenos Aires) para así difundir sus trece variedades de cerveza.

Otra que se ha incorporado al sistema es Lakaut, cuyo eje de negocios es la digitalización de documentos. Según Schijman, ya cuenta con franquicias  en San Juan y en Ushuaia y tiene en carpeta la apertura de más locales en los próximos meses.

El caso Grido
Grido comenzó su despegue a partir del año 2000 y en 2012 debió sortear un escándalo por presunta evasión impositiva. Cuenta con más de 1.200 locales, casi todos operados bajo el sistema de franquicias.

La familia Santiago, fundadora de la empresa, lleva más de 70 años en la elaboración ycomercialización de helados en la provincia de Córdoba. Al año de nacer, ya contaba con 50 locales en esa provincia. En el segundo sumó 10 y en el tercero ya tenía 80 puntos de venta.
La firma fue creciendo y en la actualidad, los números sorprenden: con ingresos anuales por u$s250 millones promedio, procesa y comercializa el 25% del helado que se consume en laArgentina
Con presencia en 22 provincias y puntos de venta en Chile, Uruguay y Paraguay, la marca comenzará a ofrecer pizzas congeladas. La diversificación es el camino que seguirá para ampliar sus fronteras comerciales.

Nuevo marco legal
Como parte de los cambios que ha experimentado este formato de negocios, cabe consignar que el nuevo Código Civil y Comercial, que rige desde el 1 de agosto, reglamentó estamodalidad contractual. 

Uno de los puntos que causa mayor debate es el que establece que sólo cuando existe fraude laboral el franquiciante es responsable por las deudas de los trabajadores de la empresa franquiciada 
En cuanto a los plazos de los acuerdos, el nuevo Código hace referencia a un mínimo de cuatro años, cuando la mayoría de los vigentes son de tres. Se pueden plantear excepciones en situaciones especiales (ferias, congresos). Al vencer, se prorroga en forma tácita por un año. En la segunda renovación, se entiende que es por tiempo indeterminado.

Asimismo, establece que los acuerdos a menos de tres años -justificado por razones especiales- quedarán extinguidos al vencimiento.
También contempla el hecho de que el franquiciante le ofrezca al franquiciado información económica y financiera para determinar si el negocio es rentable, a partir de la evolución de dos años en puntos de venta similares.   

http://www.iprofesional.com/notas/218743-En-un-mercado-ms-selectivo-una-nueva-camada-de-franquicias-busca-innovar-en-el-modelo-de-negocios

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jueves, 17 de septiembre de 2015

Contención en las franquicias de retail

Contención en las franquicias de retail
Se reduce el número de aperturas hasta junio

infoRETAIL.- La expansión franquiciada de las empresas de retail se ha tomado un respiro en el primer semestre del año. Según los datos del portal quefranquicia.com, un total de 1.255 puntos de venta franquiciados del sector han abierto entre enero y junio de este año, lo que supone un 6,9% menos que las 1.348 aperturas registradas en el mismo periodo de 2014.

A nivel global, el número medio de aperturas de franquicias supera en un 8% a las realizadas en el primer semestre del año anterior. Las franquicias registradas en quefranquicia.com han registrado una media de 3,4 aperturas por enseña, de las cuales un 78% corresponden a unidades franquiciadas y el 22% restante a unidades propias.

En palabras de Susana Ortega, Directora de Expansión de Barbadillo y Asociados, “una incipiente reactivación del consumo y del préstamo, unido a una mayor confianza en el mercado, está haciendo que inversores y emprendedores que llevaban tiempo pensando en emprender o crear un autoempleo, hayan dado por fin el paso de poner en marcha su propio negocio, sobre una base más segura”. 

http://www.revistainforetail.com/noticiadet/contencion-en-las-franquicias-de-retail/3fa95248dd35bfc8b2deeff2f555f623

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miércoles, 16 de septiembre de 2015

Servicios tecnológicos y franquicias gastronómicas tienen potencialidad

Servicios tecnológicos y franquicias gastronómicas tienen potencialidad

Anticuchos
El Mincetur informó ayer haber identificado oportunidades de mercado para la exportación de servicios peruanos a España.
La Oficina Comercial del Perú en Madrid (OCEX Madrid) identificó en España oportunidades de mercado para la exportación de servicios procedentes de Perú, consecuencia de una recuperación económica que viene experimentando España, que le permite aumentar las importaciones de bienes y servicios.
El Plan Estratégico Nacional Exportador-PENX 2025 incorpora la premisa del desarrollo de una nueva oferta exportable en torno a los servicios, proyectando alcanzar unos US$18 mil millones en exportaciones en los próximos diez años.
Según la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE) el PBI de ese país crecerá 3,3% hasta finales del 2015, más que la media de la Eurozona. España es la cuarta economía de la Unión Europea.
http://diariouno.pe/2015/09/11/servicios-tecnologicos-y-franquicias-gastronomicas-tienen-potencialidad/
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martes, 15 de septiembre de 2015

Diez franquicias estadounidenses buscan ingresar a Costa Rica

Diez franquicias estadounidenses buscan ingresar a Costa Rica

Inversión en negocios va de los $200.000 a los $2,5 millones, según Cámara de Comercio
El restaurante de comidas Kona Grill será una de las empresas que participará en el encuentro comercial de franquicias.
El restaurante de comidas Kona Grill será una de las empresas que participará en el encuentro comercial de franquicias.(KONA GRILL)ampliar
Diez marcas estadounidenses iniciaron el proceso para ingresar al mercado nacional a través de la venta de sus respectivas franquicias especializadas en distintos sectores entre ellos alimentos, publicidad y entretenimiento.
Las empresas que presentarán sus respectivos modelos de negocios Abby’s, Bonchon Chicken, Fast Signs, Fuddruckers, Kona Grill, NY Pizzeria, Sky Zone, Wayback Burgers, Signal 88 y Xtreme Lashes.
La Cámara de Comercio informó, en un comunicado, que algunas de estas empresas cuentan actualmente con más de 3.000 franquicias, otras están representadas entre tres o diez países.
El rango de inversión de estas nuevos negocios van desde los $200.000 hasta los $2.5 millones.
Karol Fallas, directora del Centro Nacional de Franquicias de la Cámara de Comercio, comentó que la representantes de estas empresas estadounidenses participarán en una misión comercial que se realizará el próximo lunes 21 de setiembre en el hotel Intercontinental en Escazú.
Fallas detalló que la cita de negocios que servirá para exponer cada modelo de negocio y las diferentes opciones que tienen para el mercado costarricense.
Los inversionistas interesados pueden comunicarse al Centro Nacional de Franquicias de la Cámara de Comercio de Costa Rica, a través del correo franquicias@camara-comercio.com,mbrenes@camara-comercio.com o mediante el teléfono 2221-0005 ext. 109 / 133
http://www.nacion.com/economia/empresarial/franquicias-estadounidenses-ingresar-Costa-Rica_0_1510049091.html
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lunes, 14 de septiembre de 2015

Domina los términos básicos de franquicias


Domina los términos básicos de franquicias

Comprende a fondo qué es y cómo opera este modelo de negocios con este práctico glosario.

Por Juan Manuel Gallástegui y Ferenz Feher
09-09-201
¿Te interesa el mundo de las franquicias? Te damos los términos que debes conocer de este sector y modelo de negocios en México.
-Actividades de pre apertura. Son los primeros pasos que se deben dar antes de la inauguración de una franquicia. Incluyen diversos trámites por parte del franquiciatario, por ejemplo permisos de sanidad, legales, de uso de suelo, etcétera. También contemplan la remodelación o adquisición del local, compra de inventarios, contratación de líneas telefónicas y seguros, reclutamiento de la plantilla inicial y su capacitación.
-Arbitraje. Sistema cada vez más utilizado en los contratos de franquicias. Resuelve disputas y controversias entre un franquiciante y un franquiciatario a través de un tribunal arbitral, siguiendo el procedimiento pactado y aplicando la ley convenida en el Contrato de franquicia.
-Asesoría de campo. Visitas que ayudan a la red en general a reforzar las prácticas y/o procedimientos necesarios para la correcta operación de las unidades. Lejos de fiscalizar la operación del franquiciatario, las también llamadas “visitas de supervisión” deben orientarlo hacia mejores prácticas.
-Asistencia técnica continua. Es la parte medular de un sistema de franquicias exitoso, ya que regula la operación y expectativas en el negocio. Se trata de una atención especializada que el franquiciante da, a cambio de regalías, para apoyar en todo lo necesario al franquiciatario y que éste opere de manera correcta la unidad.
-Asistencia técnica en la apertura. Es la asesoría que se brinda a los clientes a partir de la firma del contrato de franquicia. Normalmente, cubre algunos días posteriores a la inauguración del negocio.
-Asociación Mexicana de Franquicias (AMF). Es la asociación que agrupa diversas marcas, proveedores y consultoras relacionadas con el sector de las franquicias en México. Inició actividades en 1989 con seis miembros. La AMF difunde y defiende la cultura de las franquicias en el país, contribuyendo con la organización de pláticas, cursos, talleres y ferias de franquicias, para que la figura comercial sea reconocida como uno de los modelos de negocio más seguros en México y el extranjero.
-Aviso comercial. Se le conoce como eslogan y son las frases u oraciones que tengan por objeto anunciar al público productos, servicios, establecimientos o negocios (comerciales, industriales o de servicios), para distinguirlos de la competencia. El derecho exclusivo para usar un aviso comercial se obtiene mediante su registro.
-Capacitación. Técnicas empleadas por el franquiciante para que tanto los franquiciatarios como su personal adquieran los conocimientos necesarios para operar la franquicia. Se puede dividir en: capacitación brindada antes de la apertura –la cual instruye sobre la operación de la unidad– y capacitación periódica –donde el franquiciatario y sus colaboradores adquieren mayores conocimientos sobre el día a día de la franquicia–. Estos cursos son responsabilidad del franquiciante o de algún capacitador externo.
-Check list. Formatos establecidos que sirven de apoyo a quien brinda la asesoría de campo y donde se evalúan de manera periódica conceptos generales como la limpieza de la unidad, atención al cliente, conocimiento del producto, procesos administrativos y ambiente, entre otros temas importantes.
-Circular de Oferta de Franquicia. Conocida también como COF, es el documento que contiene la información que el franquiciante debe entregar a sus potenciales franquiciatarios con por lo menos 30 días hábiles de anticipación a la firma del contrato de franquicia.
-Comercialización de franquicias. Es el término adecuado para describir el otorgamiento de unidades a un franquiciatario. En ocasiones, se utiliza de forma errónea el término “venta”, sin embargo, en el artículo 142 de la Ley de la Propiedad Industrial se define que, para que exista franquicia, el franquiciante “concede” al franquiciatario el derecho de utilización de marca y tecnología. Es decir, una franquicia se otorga, no se vende.
-Contrato de franquicia. Acuerdo de voluntades suscrito entre el franquiciante y el franquiciatario, con el objeto de que el primero otorgue al segundo una franquicia. En él, se contemplan los derechos y obligaciones de ambas partes.
-Cuota inicial. En inglés se conoce como franchise fee. Es la contraprestación que paga el franquiciatario al franquiciante por tener el derecho y goce del uso de marca, así como recibir los conocimientos, asistencia técnica y experiencia en el negocio.
-Cuotas de publicidad. Son los montos que se aportan para las campañas publicitarias de la marca. Normalmente se dividen en: publicidad local, que es el monto dedicado sólo a la promoción de la unidad del franquiciatario en su zona; y publicidad institucional, que abarca campañas publicitarias en conjunto y en beneficio de toda la red.
-Estandarización. Es la creación de esquemas operacionales y controles tecnológicos al interior de la organización, y que necesariamente deberán instrumentarse para lograr uniformidad en las operaciones.
-Franquicia. Es un formato de negocios dirigido a la comercialización de bienes y servicios, según el cual una persona física o moral (franquiciante) concede a otra (franquiciatario) –por un tiempo determinado– el derecho de usar una marca, transmitiéndole los conocimientos técnicos necesarios que le permitan comercializar dichos bienes y servicios con métodos comerciales y administrativos uniformes.
-Definición legal (artículo 142 de la Ley de Propiedad Industrial). Existirá franquicia cuando, con la licencia de uso de una marca, otorgada por escrito, se transmitan conocimientos técnicos o se proporcione asistencia técnica para que la persona a quien se le concede pueda producir o vender bienes o prestar servicios de manera uniforme y con los métodos operativos, comerciales y administrativos establecidos por el titular de la marca, tendientes a mantener la calidad, prestigio e imagen de los productos o servicios a los que ésta distingue.
-Franquicia de Baja Inversión. Son aquellas cuya cuota de franquicia sumada a la inversión inicial no supera $300,000.
-Franquicia con Impacto Social (FcIS). Proyecto social cuya metodología y herramientas de operación son institucionalizados y replicados en cualquier región o país con problemáticas sociales o ambientales similares. A diferencia de las franquicias comerciales cuyo fin es maximizar la expansión comercial a través de inversionistas, las FcIS tienen como objetivo compartir el esquema de un proyecto exitoso para sumar ideas y facilitar el trabajo conjunto generando ganancias que impacten y beneficien el desarrollo de diversos grupos sociales. Principalmente, se dividen en tres tipos: franquicias sociales, franquicias con sentido social y microfranquicias sociales.
-Franquicia córner. Establecimiento de una unidad franquiciada dentro de otro establecimiento comercial.
-Franquicia de área. Cuando el franquiciante concede al franquiciatario la exclusividad en la operación de varias unidades localizadas en un área geográfica determinada. Pueden darse dos alternativas:
1. El franquiciatario opera todas las unidades en el área.
2. El franquiciatario otorga sub franquicias.
-Franquicia de conversión. Es el otorgamiento de franquicias unitarias a empresarios que operen establecimientos del mismo giro de la franquicia. De esta manera, se convierten en franquiciatarios de una red o sistema de franquicias. Los franquiciatarios por conversión suscriben un contrato idéntico al de los contratos de las franquicias que integran toda la red.
-Franquicia de reconversión. Esta figura se presenta cuando las unidades que pertenecen al franquiciante (unidades propias) se otorgan al franquiciatario, convirtiéndose así en una unidad franquiciada.
-Franquicia maestra. El franquiciante otorga al franquiciatario una exclusividad integrada por uno o varios países, y normalmente impone al franquiciatario la obligación de desarrollar el territorio en un tiempo determinado, dando lugar a lo que se conoce como un contrato de desarrollo. El franquiciatario podrá abrir todas las unidades por sí mismo o sub franquiciar.
-Franquicia unitaria. Este esquema es el más tradicional. Franquiciante y franquiciatario asumen derechos y obligaciones para la operación de una unidad integrante de una red o sistema de franquicias.
-Franquiciante. Es la persona física o moral, titular de los derechos de explotación de una marca y poseedor de un know how de comercialización y/o producción. Contractualmente, concede al franquiciatario una licencia de uso de la marca de la cual es titular, transmitiéndole al mismo tiempo el know how correspondiente.
-Franquiciatario. Es la persona física o moral que adquiere contractualmente del franquiciante el derecho a explotar una franquicia. En el contrato se incluye el uso de una marca y la operación de un negocio de acuerdo con los conocimientos que le sean transmitidos.
-Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI). Organismo público descentralizado con personalidad jurídica y patrimonio propio, y con la autoridad legal para administrar el sistema de propiedad industrial en México.
El IMPI se encarga de registrar las marcas a nombre de un titular, quien tendrá el derecho exclusivo de utilizarla. La vigencia de los registros de una marca o un aviso comercial, así como su publicación en la Gaceta de la Propiedad Industrial, de un nombre comercial es de 10 años a partir de la fecha en que fue presentada la solicitud. Las marcas, avisos y nombres comerciales pueden renovarse por periodos iguales indefinidamente. Los contratos de franquicia deben inscribirse ante el  IMPI para que puedan surtir efectos frente a terceros.
-Know how. Es la transferencia de tecnología y experiencias por parte del franquiciante hacia los franquiciatarios para establecer la estandarización de sus franquicias.
-Manuales. Es la información contenida en medios tangibles o intangibles. Son los documentos en los que se integra toda la información operativa y administrativa de las unidades, con la finalidad de lograr la estandarización de operaciones, procesos, procedimientos, imagen y servicio. Los manuales pueden variar en cuanto a las necesidades de los diferentes sistemas de franquicias.
-Marca. Es el signo que distingue a un producto o servicio de otros de su misma especie. Para tener derechos exclusivos o usar una marca, se requiere que esté registrada ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).
-Marco jurídico. Conjunto de disposiciones legales contenidas en la legislación y que regulan el funcionamiento de las franquicias.
-Mediación. Procedimiento previo a un juicio o arbitraje en donde un tercero (mediador) busca resolver una controversia entre franquiciante y franquiciatario.
-Perfil del franquiciatario. Es el conjunto de características que debe cubrir el inversionista, las cuales deben ser congruentes con la filosofía y cultura de trabajo que busca cada uno de los franquiciantes en su negocio. Incluye aspectos como edad, sexo, estudios, nivel socioeconómico, disponibilidad, conocimiento del mercado y experiencia previa, entre otros.
-Regalía. Es la contraprestación periódica que el franquiciatario da al franquiciante por el uso de la marca, así como los conocimientos y asistencia técnica recibida.
-Registro de contrato. Obligación que tienen el franquiciante y el franquiciatario de registrar, ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), el contrato de franquicia que han suscrito. La falta de inscripción impide que el contrato tenga efectos frente a terceros.
-Territorio. Es el área geográfica exclusiva dentro de la que el franquiciatario operará la unidad. La ubicación es parte esencial del desarrollo de un sistema de franquicias exitoso. Cadanegocio es distinto y, por ello, necesita diversidad de territorios, pues lo que funciona para uno no quiere decir que sea efectivo para todos los demás. Antes de limitar un territorio para tu sistema, considera los siguientes puntos.
* Mercado meta
* Tamaño de la población
* Edad y sexo de los habitantes
* Población económicamente activa
* Número de escuelas y universidades
* Disponibilidad de recursos
* Vías de comunicación
* Entidades gubernamentales
* Principal industria y comercio en la zona
* Clientes del giro ya existentes en la zona
* Hábitos de consumo
* Niveles socioeconómicos
Los territorios se delimitan por kilómetros, ciudades, estados, regiones, calles a la redonda o bien, por tiempo de desplazamiento. Todo esto dependiendo de las características de cada giro.
-Trade dress. Literalmente puede traducirse como “vestido comercial”. Constituye la imagen de un establecimiento, integrada por la combinación de colores, signos distintivos, métodos operativos y comerciales.
-Tropicalización. Adaptación de la franquicia a las necesidades culturales de los consumidores en cada región.
-Unidades franquiciadas. Es el número de negocios o puntos de venta con que cuenta el sistema de franquicias.
http://www.soyentrepreneur.com/29387-domina-los-terminos-basicos-de-franquicias.html
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